미쉐린 스타 셰프의 레스토랑
프렌치 퓨전
4.8
|₩₩₩₩History & Chef
2010
레스토랑 설립
김셰프
수석 셰프
프랑스 르 꼬르동 블루 출신
2015
수석 셰프 변경
이셰프
수석 셰프
파리 에콜 뒤 그랑 쇼콜라 출신
2015-2020
2020
수석 셰프 변경
미쉐린 2스타 획득
박셰프
수석 셰프
미쉐린 3스타 레스토랑 출신
2020-현재
2018
미쉐린 1스타 획득
Menu Timeline
2025
Spring
아뮤즈 부쉬
봄 채소와 트러플 크림
메뉴 1
제철 해산물 샐러드
메뉴 2
봄 채소 리조또
메뉴 3
화이트 와인 소스 생선
메인
봄 채소와 함께하는 양고기
디저트
딸기 타르트
2024
Spring
아뮤즈 부쉬
봄 채소와 트러플 크림
메뉴 1
제철 해산물 샐러드
메뉴 2
봄 채소 리조또
메뉴 3
화이트 와인 소스 생선
메인
봄 채소와 함께하는 양고기
디저트
딸기 타르트
Summer
아뮤즈 부쉬
여름 채소와 시트러스 크림
메뉴 1
여름 해산물 샐러드
메뉴 2
여름 채소 리조또
메뉴 3
화이트 와인 소스 생선
메인
여름 채소와 함께하는 닭고기
디저트
시트러스 타르트
Fall
아뮤즈 부쉬
가을 채소와 버섯 크림
메뉴 1
가을 해산물 샐러드
메뉴 2
버섯 리조또
메뉴 3
화이트 와인 소스 생선
메인
가을 채소와 함께하는 소고기
디저트
사과 타르트
Winter
아뮤즈 부쉬
겨울 채소 크림 수프
메뉴 1
겨울 해산물 샐러드
메뉴 2
트러플 리조또
메뉴 3
레드 와인 소스 소고기
메인
겨울 채소와 함께하는 오리
디저트
초콜릿 파운드
Review
김맛집
2024-03-15
정말 놀라운 미식 경험이었습니다. 셰프님의 열정이 느껴지는 요리였어요.
이미식가
2024-03-10
분위기와 서비스가 훌륭했고, 요리도 맛있었습니다.
Contact
주소
서울시 강남구 테헤란로 123
전화번호
02-123-4567
영업시간
매일 11:30 - 22:00